食通をうならせる幻の高級魚『くえ』
数少ない国産くえ料理の専門店
くえ鍋セットから単品までご用意
最大16名
まで5名様以上スタートは瓶ビールソフトドリンク
※当店はインボイス制度登録していません
消費税の仕入額控除 令和8年まで80%控除可能

国産ものの本物のくえを低価格で食べられると評判で、
TVやマスコミ取材も多数ある、常に国産くえにこだわるくえ料理の専門店

宴会や接待、記念日や家族での食事など多彩なシーンでご利用頂ける各種コースあり!
各種宴会の予約受付中。クーポン利用でお気軽にどうぞ!

ふぐより旨いと言われるくえ。

食通をうならせる幻の高級魚くえをこころゆくまでお楽しみ下さい。

くえはスズキ目、ハタ科に属し、南日本から台湾、南シナ海に分布し
沿岸の岩礁に単独で住みます。
昼間は穴の中にあるのが夜間には餌を求めて活動します。
皆様にお届けする前の状態です。
あんどんのくえは国産養殖・天然クエです。
(ネット予約)↓


■ あんどんの宴会・接待・お食事セット ■

 受付 停止日
 1月31日  2月・4日・8日・13日・15日22日

★最大8名様まで受付中


※前日までに要予約・130分制
(予約時間か開始時間の早い方より当日変更は出来ません)
※2名様は19時(食事開始)前までのご予約受付となります
※2名様より ・お料理は人数分(小学生も含む)
幼児は1名様でお願いします、専用イスは準備
いたしておりませんご了承下さい。

※人数の変更は前日までに(5名様〜は2日前までに)

      前日までに要予約
●養殖くえ鍋セット(国産養殖) 6,270円(年中)
 
6月〜9月末日 くえ鍋は出来上がりを提供
★珍味スルメ天婦羅1皿880円  予約時注文440円
★追加注文 天然くえ煮付1皿2310円 予約時注文1870円 
★追加注文 天然くえ唐揚1皿2310円 予約時注文1870円
※唐揚げ1皿2人で食すに適当な量
※煮付2人が適当な量(くえは煮付に最適)

      小鉢 ・くえ酢味噌あえ
          ・くえ皮南蛮漬
          ・くえ胃酢味噌あえ
      ※時々変わります
        くえ鍋  ・あら身
              ・骨身
くえ造り くえ雑炊


    前日までに要予約
●天然くえ鍋セット 1人前7,700円
  ★天然くえ入荷状況良好により割引あり
  
 (1月4日〜3月31日1人前6.710円期間は変更あり
※駐車代はお客様ご負担
★追加注文珍味スルメ天婦羅1皿880円 予約時注文440円
★追加注文 天然くえ煮付1皿2310円 予約時注文1870円 
★追加注文 天然くえ唐揚1皿2310円 予約時注文1870円 
※唐揚げ1皿2で食すに適当な量、
※煮付2人が適当な量(くえは 煮付に最適)
●6月〜9月末日 くえ鍋は出来上がりを提供

   くえ造り・小鉢 ・くえ酢味噌あえ
             ・くえ皮南蛮漬
             ・くえ胃酢味噌あえ
             ※時々変わります
天然くえ鍋 3人前
くえ雑炊 珍味するめ天婦ら880円
予約時注文1皿440円

    前日までに要予約
天然くえ鍋 1人前5.830円
    ★お造りは付きません
     (小鉢・鍋・ぞうすい)
    ※駐車代はお客様ご負担
   ※一席2時間10分(予約時間か開始時間の早い方より)
  






●天然くえ写真コーナー

     
 山口県近海
3尾計 38`
長崎県五島
 26.1`
長崎県佐世保
22` クエ肝・胃袋
 

     
長崎県新上五島
 26.6`
 長崎県平戸
29.3`
 熊本天草
26.1`

     
熊本天草
 24.9`
 長崎県新上五島
26.5`
佐世保
28`
 

     
長崎五島
24` 
 長崎 平戸
24.4`
熊本 天草
28.1` 



 


くえヒレ酒

ヒレ酒用くえひれ


『珍味スルメ天婦羅』880円
 
予約時注文 440円
※1月19日以前、3名様以上
  予約にはサービスで付きます


天然クエ鍋祭り 終了

 次回開催予定4月1日〜4月30日
 一人前 6380円
 小鉢・天然くえ造り・天然鍋・雑炊

駐車代の特典はご利用出来ません。

 名様〜より
しばらく停止

※他のクーポン・特典(駐車代金)との同時利用はできません。
●お支払は現金となります。



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